Turbo-trituratore frantumatore industriale in acciaio inox a 2 Velocità. Capacità 800 Lt.

Descrizione prodotto:

I turbo-trituratori Sammic sono stati progettati per lavorare con ciotole fino a 800 litri di capacità e consentono di miscelare e triturare, direttamente nella ciotola o recipiente di cottura per preparare consommé, zuppe, frittate, salse, ecc. Progettati per ottenere grandi produzioni e per un utilizzo e lavaggi frequenti, sono ideali per grandi cucine e per l'industria alimentare. Fabbricati in acciaio inox 18/10, sono progettati per essere utilizzati con la massima praticità, offrendo la possibilità di spostarli in varie direzioni e in altezza. Sono montati su un carrello dotato di 4 ruote di gomma con trattamento antiscivolo, due delle quali con freno. Il braccio di 600 mm di lunghezza consente di triturare all'interno di ogni tipo di recipiente, rotondo o rettangolare, direttamente nel recipiente di cottura. Il braccio trituratore è equilibrato, evitando la caduta o il ritorno all'indietro quando non è bloccato. Il braccio è inoltre dotato di una leva di fissaggio che consente di bloccare il trituratore con una mano mentre si tiene il carrello con l'altra. Il pannello dei comandi è impermeabile ed è inclinato, agevolando l'accesso a esso anche quando la macchina è in funzione. È posizionato sul carrello, per una maggiore agilità e facilità di movimento del braccio. Grazie al timer inserito nei comandi, è possibile lasciare la macchina in funzione per un massimo di 60 minuti senza bisogno di alcun intervento da parte dell'utilizzatore. Possono essere dotati di 3 tipologie di griglie facilmente intercambiabili, adattando la macchina alle esigenze di ciascun utilizzatore o prodotto: Griglia 21D per prodotti fibrosi, Griglia 30D multiuso, 42D per ottenere un prodotto molto sottile. La turbina, il disco e le griglie sono facilissimi da smontare per la pulizia, senza bisogno di usare alcun attrezzo. Un microinterruttore di sicurezza controlla la posizione operativa evitando che la turbina entri in funzione se il braccio è troppo alto o troppo basso. È dotato di una protezione di sicurezza sulla testina trituratrice e con un dispositivo di sicurezza che scatta facendo saltare la corrente. Livello di rumore (1 m.): <70 dB(A). Rumore di fondo: 32 dB(A). Attrezzature incluse; Carrello, motore e braccio (senza griglie).

OPTIONAL SU RICHIESTA

Griglia 21D per prodotti fibrosi.

Griglia standard 30D per un utilizzo generico.

Griglia 42D per ottenere un prodotto finissimo.