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Descrizione prodotto:
Piccolo apparecchio, ma di grandi prestazioni, per tritare la carne. Destinato soprattutto per un uso domestico o semi professionale. E' in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa. Igienicamente studiata, ha la possibilità di separare completamente dal corpo macchina il gruppo macinazione per una pulizia più accurata. Nella versione in acciaio inossidabile il gruppo macinazione può essere lavato anche in lavastoviglie. Sostituendo la trafila, con foratura diversa, è possibile ottenere vari tipi di macinati: ragù, polpette, insaccati e svizzere.
¦ Apparecchi per uso professionale
¦ Indispensabili per macellerie, ristoranti, alberghi, mense
¦ Costruiti in lega di alluminio pressofuso e lucidato
¦ Elegante fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore
¦ Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d’olio
¦ Motore asincrono ventilato con termica di protezione
¦ Gruppo macinazione carne asportabile disponibile in: a) Ghisa alimentare con trattamento electroless nikel plating (12-22-32) b) Alluminio anodizzato (12-22) c) Acciaio inossidabile AISI 304 (8 -12 -22- 32)
¦ Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie
¦ Dimensioni alimentazione 120 x 52 mm
¦ Dimensioni scarico 8/60 mm 12/70 mm 22/82 mm 32/ 98 mm
¦ Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox
¦ Pestello in ABS
¦ Comandi a 24 volt
¦ Versione TS 8 consigliato per uso domestico e piccole attività
¦ Versione TS 8 non disponibile con l’inversione di marcia
¦ Fabbricato in Italia
OPTIONAL SU RICHIESTA
¦ Set per insaccare
FAMA
