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Descrizione prodotto:
Apparecchio semi professionale indicato per usi domestici e piccole comunità racchiuso in una elegante struttura d’acciaio inossidabile molto igienica e di facile pulizia. È in grado di tritare carne nelle quantità consigliate, per ottenere ragù, polpette, svizzere, insaccati e per grattugiare pane e formaggi. Il gruppo macinazione nella versione inox può essere lavata in lavastoviglie. La parte grattugia è in grado di lavorare grana, formaggi duri, biscotti, pane, frutta secca. Il pressore della grattugia monta un blocco che interrompe il funzionamento dell’apparecchio all'apertura oltre la soglia di sicurezza.
¦ Apparecchio per uso professionale
¦ Ideale per ristoranti, alberghi, mense
¦ Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304
¦ Sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno d’olio
¦ Motore asincrono produzione nazionale
¦ Termica di protezione
¦ Gruppo macinazione carne “enterprise” asportabile disponibile in: a) Ghisa alimentare (12-22) trattamento electroless nikel plating b) Alluminio anodizzato (8 -12-22) c) Acciaio inossidabile AISI 304 (8 -12-22)
¦ Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie
¦ Disponibile con inversione di marcia
¦ Dimensione alimentazione 120 x 52 mm
¦ Dimensione scarico 8/60 mm 12/70 mm 22/82 mm
¦ Tramoggia e piatto raccolta prodotto in acciaio inox
¦ Rullo in acciaio con trattamento electroless nikel plating
¦ Scodella forma in acciaio inox
¦ Grata di protezione allo scarico bocca grattugia inox
¦ Micro di protezione alla grattugia
¦ Pestello in ABS - Comandi a 24 volt (solo versione CE)
¦ Versione TGI 8 consigliato per uso domestico e piccole attività
¦ Produzione italiana
OPTIONAL SU RICHIESTA
¦ supplemento per rullo in acciaio inox
FAMA
