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Il packaging per le attività di catering e ristorazione comprende tutto ciò che riguarda lo street food, il finger food e il food packaging. Nell’ambito dei servizi di ristorazione, avvalersi di contenitori e packaging monouso è essenziale per il corretto trasporto degli alimenti e per garantire igiene e sicurezza nella somministrazione degli alimenti e delle bevande.
Contenitori per insalate, panini e fritti, contenitori da asporto, contenitori per servizio delivery e per servizio take away fanno parte del packaging per ristoranti, bar, pizzerie ed hotel. Tutti gli alimenti dello street food o del cibo da asporto devono essere conservati e distribuiti con un packaging adatto e sicuro. Proprio per questo offriamo una svariata gamma di prodotti che incontrano soluzioni di alta qualità e funzionali ad ogni singola e diversa esigenza. Si tratta di prodotti da packaging realizzati perlopiù in materiali biodegradabili e compostabili, sempre idonei al contatto con gli alimenti, secondo le vigenti predisposizioni normative.
Anche le vaschette termosaldabili fanno parte del packaging per attività di ristorazione e variano per forme, colori e materiali. I contenitori per alimenti possono essere utilizzati per conservare piatti pronti, sia primi che secondi caldi e sono ideali per mantenere panini, dolcetti o toast caldi e fragranti. Ci sono poi i contenitori per insalate e macedonie, perfetti per consumare il pasto anche in piedi e con coperchi dotati di aperture semplici e, al tempo stesso, sicure. È possibile acquistare inoltre anche piatti a due scomparti che permettono di servire contemporaneamente due alimenti diversi, come un secondo e un contorno, non mischiando in tal modo i sapori.
E ancora, proponiamo diverse linee di scatole per la vendita di prodotti dolciari o per gelaterie, tutti prodotti ideali sia per l’asporto che per i servizi di catering che combinano dettagli di design a materiali biodegradabili.
I contenitori isotermici per il trasporto degli alimenti fanno parte del packaging per attività di ristorazione e garantiscono la protezione da sollecitazioni esterne grazie alla loro realizzazione in propilene espanso. È proprio la caratteristica specifica di questo materiale a consentire il mantenimento ottimale degli alimenti nella giusta temperatura e senza interruzione della catena del freddo o mantenendo il calore per i cibi cotti e caldi. Un altro vantaggio dei contenitori isotermici per alimenti è il fatto di non trasferire odori o sapori agli alimenti.
È presente sul nostro shop una svariata gamma di contenitori isotermici per il trasporto degli alimenti: sono prodotti da packaging per ristorazione leggeri e robusti che rispettano tutte le norme HACCP, consentono il trasporto di cibo sia freddo che caldo, sono facili da igienizzare e sono estremamente maneggevoli e compatibili per la disinfezione industriale e il lavaggio.
Tra le categorie principali di contenitori isotermici per alimenti troviamo quelli monopasto, indicati per le mense, le comunità e gli ospedali. Sono provvisti di scomparti interni suddivisi, per pasti sia caldi che freddi. Ci sono poi i contenitori isotermici di misura cm.53x32,5 e con diverse altezze, perfetti per l’inserimento delle teglie utilizzate nei forni da gastronomia, ristorante, catering. Ci sono i contenitori da pasticceria e per panifici e i contenitori isotermici per liquidi, con rubinetto e capienza di 10 o 20 litri, perfetti per servire direttamente le bevande sia fredde che calde.
I contenitori isotermici attivi sono invece dotati di sistema elettrico per il mantenimento termico, identificato da spie di segnalazione, è dotato di un termometro digitale che indica temperature da -50° a +150° gradi. Questa tipologia di contenitori isotermici è molto utile per le attività di catering o quando occorre servire gli alimenti caldi velocemente.
All’interno del packaging per ristorazione troviamo anche il contenitore refrigerato per alimenti, disponibile in diverse capienze e per diverse esigenze ma contrassegnato sempre da qualità e resistenza.
I contenitori refrigerati per alimenti propongono soluzioni ideali e personalizzate per il trasporto a temperatura controllata e rende disponile un’offerta completa e in grado di far fronte a qualsiasi richiesta da parte dei clienti. Esistono contenitori refrigerati per il trasporto di alimenti di piccole capienze come quelli da 22 e 32 litri, fino a contenitori dalla capienza di 720 e 915 litri da utilizzare anche come alternativa alla coibentazione dei mezzi di trasporto professionale.
I contenitori monouso sono prodotti da packaging per ristorazione utili soprattutto per il take away e vanno dai contenitori per cibo generici ai più specifici contenitori per la pasta, contenitori zuppe take away, insalatiera take away e contenitori dessert.
I contenitori monouso per alimenti comprendono inoltre ciotole monouso, vaschette con coperchio o meno, scatole in plastica con comparti o senza e rappresentano delle soluzioni maneggevoli e sicuri per il cibo da asporto, per coloro che hanno una pausa pranzo breve o poco tempo per consumare con tranquillità un pasto intero.
Anche il finger food sta prendendo sempre più piede all’interno di eventi e matrimoni di ogni genere ed è proprio per questo che si è resa necessaria la produzione variegata di prodotti da packaging indicati per l'allestimento e il consumo del finger food, ovvero il cibo da gustare con le mani, dall’inglese finger che vuol dire dita.
Il finger food propone bocconcini di alimenti, assaggini sempre più spesso utilizzati durante i catering, soluzioni veloci e gustose in occasione di ogni genere di buffet, dai party alle cerimonie, dagli aperitivi ai rinfreschi di eventi aziendali. Il packaging monouso per finger food offre prodotti piccoli e originali, ma soprattutto eco-friendly. I materiali di realizzazione del packaging per finger food è infatti sempre sostenibile e rappresenta la soluzione ideale per moltissime tipologie di eventi dove è previsto un rinfresco di alimenti dolci e salati, caldi o freddi.