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Descrizione Prodotto:
La Porta Attiva opera in regime di mantenimento termico: il gruppo riscaldante a convezione compensa il naturale decadimento termico del pasto trasportato. La Porta Attiva è progettata per distribuire omogeneamente e in maniera progressiva il calore all'interno del contenitore; ciò evita surriscaldamenti locali e fenomeni di ricottura dei cibi, a vantaggio della conservazione del gusto e dei principi nutritivi contenuti negli alimenti. Analogica, con temperatura preimpostata di 75°C. Particolarmente indicata: per mantenere i cibi in temperatura nel caso di servizio non immediato; nel caso in cui il contenitore isotermico non venga utilizzato a pieno carico; nel caso di consegne frazionate. Il gruppo riscaldante è dotato di una protezione interna in acciaio inox, per garantire un’ottima resistenza agli urti ed alle alte temperature. La protezione interna in acciaio inox è progettata per garantire l’isolamento del gruppo riscaldante dall’umidità e dal contatto accidentale con gli alimenti liquidi trasportati. La porta ed il gruppo riscaldante sono facilmente smontabili senza l’ausilio di attrezzi. Ciò permettere un’agevole pulizia e sanificazione del contenitore e della porta. Consente di operare correttamente in ambiente HACCP. Alimentabile dalla normale corrente di rete 230V c.a. Disponibile, a richiesta, dispositivo “Inverter” per collegare la Porta Attiva alla presa accendisigari dei veicoli (12 V c.c.) e garantire l’alimentazione anche nel corso del trasporto. Le caratteristiche di isotermia soddisfano i criteri della legislazione vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) e delle norme tecniche applicabili (EN12571 e Accord AFNOR AC D40-007). I criteri progettuali seguiti consentono una corretta pulizia e sanificazione (Reg. CE 852/2004 –HACCP-). I materiali utilizzati per la fabbricazione della Porta Attiva sono idonei al contatto alimentare. Dotata di un gruppo riscaldante alimentabile dalla normale corrente di rete (230 V c.a.). Corrente assorbita: 0,87A. Potenza assorbita: 200 W. Grado di protezione IP X4, che garantisce l’isolamento del gruppo motore dagli spruzzi e dalla pioggia battente. In particolare la conformazione della protezione interna in acciaio inox è progettata per impedire il contatto accidentale del gruppo riscaldante con gli alimenti liquidi trasportati. Corredata di cavo per l'allacciamento alla corrente di rete (lunghezza 1,8 m). Realizzata in polietilene adatto al contatto alimentare. Guscio del gruppo riscaldante in acciaio inox (per la parte interna) e in ABS (per la parte esterna). Maniglie integrate in acciaio inox. Priva di gas potenzialmente tossici. Isolata con schiuma poliuretanica priva di CFC e HCFC. Porta e contenitore garantiti per l’utilizzo da –30° a +100°C.
Modello | Dimensioni | Peso | Capacità |
EST. 570x835x690 mm INT. 430x650x530 mm | 27,7 Kg | 148 lt |
OPTIONAL SU RICHIESTA
Inverter 12 V/230 V