Confezionatrice sottovuoto industriale. Barra saldante 280 mm. Pompa Busch da 4 m³/h.

Confezionatrice sottovuoto. Modello compatto da tavola. Aumenta il tempo di conservazione degli alimenti crudi o cotti senza perdita di peso. Progettata per il confezionamento di alimenti crudi o stagionati, per il confezionamento di prodotti cotti tradizionalmente, per la cucina sottovuoto, per il confezionamento di prodotti da congelare successivamente, per uso non alimentare o "no-food". Il pannello dei comandi digitale è fornito di display che indica la percentuale esatta di vuoto. "Powered by Busch". Vuoto controllato mediante sensore di alta precisione: risultati precisi e coerenti sempre, indipendentemente dalla quantità da confezionare. Opzione di vuoto plus una volta raggiunto un vuoto del 99%. Pulsante “pausa” per la marinatura degli alimenti nella camera. Sicurezza nel confezionamento dei liquidi grazie al controllo con sensore. Doppia sigillatura. Barra di sigillatura senza cavi: vasca senza ostacoli, che ne semplifica la pulizia e la manutenzione. Programma di sigillatura dei contenitori impostando un vuoto inferiore al programma di vuoto. La decompressione controllata a impulsi evita danni al prodotto e rotture dei contenitori. Vac-Norm ready: preparato per il vuoto esterno in contenitori "Vac-Norm" controllati da sensore. Decompressione automatica per recuperare la tubazione alla fine del ciclo. Struttura in acciaio inossidabile di grande qualità. Vasca in acciaio inossidabile, internamente rivestita e senza spigoli, con bordi arrotondati. Coperchio ammortizzato di policarbonato trasparente, molto resistente. Programma dry-oil per l’asciugatura della pompa, prolungando la vita utile della stessa. Contatore orario per il cambio dell'olio. Sistema di sicurezza con protezioni di tempo massimo di funzionamento o anomalia del vuoto. Pressione vuoto (massima): 2 mbar. Potenza Totale: 100 W. Modello omologato da NSF: garanzia di sicurezza e igiene. Attrezzatura inclusa; Piastra di riempimento.