Cioccolatiera professionale a cottura con contenitore in acciaio inox da 8 litri

Descrizione Prodotto:

Ottime per la cottura e il mantenimento in caldo di cioccolata, latte, caffè, tea, tisane, vin brulè, bombardino, VOV e grog. La cottura a secco permette di raggiungere la temperatura necessaria ad eliminare le muffe e i batteri del cacao. Tutte le vasche sono estraibili per consentire la conservazione del prodotto avanzato direttamente nella vasca stessa risposta in frigorifero e per facilitare la pulizia. Termostato 0-90°; doppio interruttore luminoso; resistenza motore; contenitore estraibile per conservare il prodotto avanzato; motore ventilato; corpo in policarbonato marrone o grigio a scelta; coperchio trasparente.